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【2018年8月31日】看看外国的粪污处理是怎样的?
  2018-08-31 13:31:28 作者:江苏欧尔润 金正益生物

在幅员辽阔、人工超贵的美国、德国、丹麦、荷兰等国家,是绝对不可能有像中国这样的人工清理模式。那么他们是如何处理养猪粪便问题的呢?

政策方面

美国在1997年的清洁水法里,将工厂化养殖与工业和城市设施一样视为点源性污染,排放必须达到国家污染减排系统许可。美国联邦水污染法规定,超过一定规模的养殖场建场必须报批,获得环境许可,并严格执行国家环境政策法案。

美国规定作为水质污染特定来源的大规模牧场基准饲养头数为1000家畜单位,相当于肥育牛1000头,猪2500头,鸡10万只,羊10000只,成年奶牛700头,马500匹。如果畜牧场临近河流时,其规模限定为300个家畜单位。

由于国土辽阔、农田面积大,美国还提出了基于种养结合的畜禽粪便综合养分管理计划(CNMP),所有规模养殖场必须制定和实施CNMP,中小规模养殖场自愿实施,在农场内部形成“饲草、饲料、肥料循环”的体系,很大程度解决了畜禽废弃物的利用问题。

丹麦法律规定养殖场必须在中央畜牧管理登记处登记,在新设、扩建或变更畜舍、粪尿及青贮废液贮存设施时必须事先报告。

中小型畜禽养殖场将种植业和养殖业有机结合,其中作物肥料和灌溉用水来自无害化处理后的畜禽粪便和冲洗废水,在减少经营成本的同时,保持了种养平衡。在生态补偿机制方面,尊重农民的意愿,提供丰厚的经济补贴,让农民不仅愿意配合政府,还能够积极响应政府的号召。

丹麦还对施肥方式作出了明确规定。粪肥必须通过直接深施到土壤中的方式施放到土地中,以便将氨气的排放量降到最低并且有利于保证卫生。规定粪肥施放不能因融雪或降雨等原因会引起粪肥溢流到湖或河中的危险。所以,在实际生产中必须考虑到天气条件,有效规划施放粪肥的时间,以避免将粪肥施放到冻土、融雪的土壤或在降雨前施放。

为了防止粪便总量进一步增加,荷兰从1984年起不再允许养殖场户扩大经营规模,并通过立法规定每公顷2.5个家畜单位,超过该指标农场主必须交纳粪便费。

监管政策覆盖动物生产、治污设施、施肥控制等各个方面,明确限定了单位家畜氨气最大排放量,并要求粪污存储设施必须密封以阻止氨气泄露;减少动物粪便贮存流失量,在适当耕作季节施粪肥;制定氮肥施入标准,减少施肥操作损失量,合理供给作物的养分。

荷兰粪污处理的核心是粪污的养分管理,在过程环节上注意污染控制,重点目标是进行粪污的农田利用,将农业中氮元素和磷元素对环境(主要是地下水的硝酸盐含量)的排放降至可接受水平。

荷兰养猪场和禽类养殖场占地面积很小,受到严格的粪污施肥量的限制,粪污施用量约为2头奶牛/公顷、20头育肥猪/公顷。荷兰有健全和规范的粪污处理经济制度,养殖场产生的多余粪污必须外运处置,农场需要支付费用给运输公司,使用粪污的农户可向运输公司收取3-10欧元/吨的处理费。


 

处理模式

美国使用较广泛,采取全漏缝或半漏缝地板,地板下粪坑类似于我们常见的那种水泡粪模式。猪粪尿及污水长期(一般一两月,依坑的深度而定)贮存于猪舍下部的粪坑直至农田利用,或定期从猪舍下的粪坑转移到舍外专用贮存池直至农田利用。

德国等欧洲国家基本采用固液混合-沼气工程,我国大部分规模猪场都是采用固液分离-沼气工程。有关文献介绍,德国农场沼气工程发酵原料主要有能源植物、畜禽粪便、有机废弃物。玉米秸和青草是最常用的能源植物,因为玉米秸的甲烷产量高,青草具有成本低的特点。能源植物与畜禽粪便混合发酵能保证系统稳定,只采用能源植物或有机废弃物发酵,沼气工程的运行很困难,系统的缓冲能力低,产气反应被回流液中的盐或氨氮抑制,系统容易失去稳定性。固液分离-沼气工程的万头猪场,其沼气产量大约为200立方米/天,如果粪尿全部进入沼气工程,采用固液混合-沼气工程的沼气产量大约为500立方米/天。

对液体粪便热处理,可起到充分杀菌、脱水,避免病原微生物再次繁殖。在特定的容器中直接注入水蒸气加热液体粪便。

液体粪便热处理后伴随理化性质的急剧变化,这些变化与热处理技术参数有关。早在1911年,美国提议对有机废弃物进行处理后保持肥料特性继续使用。液体粪便无菌热处理后,可以高效利用(温室大棚、粗蛋白回收、施肥土地)。生产线设计和构造之前可通过一些常用设备收集相关数据。比如猪粪的干物质含量70%~75%,含氮有机物、钙磷等营养成分占干物质10%左右,而这一技术可恰当而有效利用猪粪,并不断改进创新,为传统工艺和机械提供完整工程技术,开创一条具有经济竞争力和环境友好型的道路。

国外的工艺看着也没什么特别的高科技,其主要胜在配套化、模式化,已经高度成熟。国内有些粪便处理工艺就是从国外借鉴回来的,有心的从业人员融入了我国国情或者养殖场的地形条件进行过改良、尝试。但是国内情况远比国外复杂,人多、地少、不集中难以统一监督和管理之类。现在国内总说粪便污染,并不是国内粪便污染超级严重,也并不是说国外什么都做得好,而是现在我国人民的生活质量高了,意识越来越先进,国家开始下定决心狠抓环保,粪便污染提得就多了起来。相信这一波统一整改过后,我国的粪便处理情况也不再是需要遮遮掩掩的问题了。

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